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quantità:
Coltello piccolo, prestazioni da coltello grande. Il nostro coltello da frutta è quasi una versione in scala ridotta del coltello da chef da 8" e ne condivide la stessa costruzione: tre strati di acciaio giapponese inossidabile ad alto tenore di carbonio e resistente alla corrosione.
Usa la punta appuntita per togliere i semi dai peperoni o il torsolo dai pomodori, poi lascia che il filo liscio e affilato si occupi di sbucciare la frutta e di tagliare a dadini piccoli e precisi. Il lavoro di precisione diventa più semplice quando la lama è così compatta.
Si adatta bene alla mano e occupa poco spazio nel cassetto, un dettaglio che conta se il tuo piano di preparazione è un tagliere piccolo e mezzo piano di lavoro.
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