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Scelto dalla NYT Gift Guide e prima scelta di Wirecutter per i migliori coltelli da bistecca. Tacchino, bistecca, zucca: questi coltelli affrontano tutto, grazie alle lame in acciaio inossidabile tedesco rifinite a mano e al manico opaco e antimacchia con il giusto grip. Ogni set da quattro è dotato di un supporto in legno che si tiene in piedi sul piano di lavoro o si ripone piatto in un cassetto.
I set si esauriscono regolarmente, quindi conviene accaparrarsi il proprio finché sono disponibili.
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