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Quantidade:
Faca pequena, desempenho de tamanho real. A nossa faca de descascar é quase uma versão reduzida da faca de chef de 8" e partilha a mesma construção: três camadas de aço inoxidável japonês de alto carbono e resistente à corrosão.
Use a ponta afiada para retirar as sementes dos pimentos ou o centro dos tomates, e depois deixe o fio liso e afiado tratar de descascar fruta e de cortar em cubos pequenos com controlo. O trabalho de precisão torna-se mais fácil quando a lâmina é tão compacta.
Encaixa bem na mão e ocupa pouco espaço na gaveta, o que é importante se a sua estação de preparação for uma tábua pequena e meia bancada.
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